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《上菜了!新年》打開認知傳統年味的大門
2022年02月01日 16:59 來源:?谌請

  本報訊 “三里不同風,十里不同俗”,年夜飯作為中國人全年吃的“最長”的一頓飯,十二座不同城市的人們又會吃出什么不同花樣的年夜飯呢?美食紀錄片《上菜了!新年》已于1月25日起在優酷播出,為大家奉上新年饕餮盛宴,喬杉擔任“年味美食分享官”為該紀錄片配音,與大家重尋舊日里新奇的年俗和年味。

  春節,在這個最能承載和寄托中國人情感的節日里,除了團聚,那一桌熱氣騰騰的團圓年夜飯,更是給人傾注來年努力奮斗的動力和力量。與大多熱播的美食紀錄片不同的是,《上菜了!新年》把視角聚焦于本土的特色年夜飯中。節目中,制作組跨越南北翻越山海,每期去到一個不同的城市,邀請一位民間大廚制作當地驚奇的硬核年菜、展示新奇的儀式和年俗,為年輕群體打開一扇認知傳統年味的大門。

  一桌年夜飯,一個家庭,一段佳話,最美好便是那份人間煙火氣。這也是《上菜了!新年》的溫情看點所在。除了介紹美食的制作過程外,制作團隊還將鏡頭瞄準制作美食的人和他們背后的故事。記錄著新年里的溫馨畫面,這些在平常生活里看起來普通不過的時刻,也因為在新年有親朋好友的陪伴而變得有意義。        (梁燕芬)

編輯:李奧迪
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